Perancangan Media Informasi Tentang Kuliner Kepulauan
Main Article Content
Muhamad Rifqi Akbar
Ary Leo Bermana
Kuliner tradisional Melayu Kepulauan Riau merupakan bagian dari warisan budaya yang memiliki nilai sejarah, filosofi, sosial, dan identitas budaya. Namun, informasi mengenai kuliner tradisional Melayu masih tersebar dan belum tersedia secara lengkap serta mudah diakses dalam satu media digital. Perancangan ini bertujuan menghasilkan media informasi berbasis website yang dapat menyajikan informasi mengenai ragam kuliner tradisional Melayu Kepulauan Riau secara informatif, mudah dipahami, dan menarik. Metode perancangan menggunakan pendekatan User-Centered Design (UCD) yang menempatkan kebutuhan pengguna sebagai dasar dalam proses perancangan, melalui tahapan memahami konteks penggunaan, menentukan kebutuhan pengguna, menghasilkan solusi desain, serta melakukan evaluasi terhadap kebutuhan pengguna. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, studi pustaka, dan kuesioner. Hasil kuesioner menunjukkan bahwa pengguna memiliki minat terhadap informasi kuliner tradisional Melayu Kepulauan Riau dan cenderung memilih media digital sebagai sarana memperoleh informasi. Berdasarkan hasil analisis tersebut, dirancang website Segantang Lada yang memuat informasi sejarah dan nilai budaya kuliner, jelajah kuliner, katalog resep, galeri, serta informasi pendukung lainnya. Perancangan visual memanfaatkan ilustrasi, fotografi kuliner, tipografi, layout, dan Triwarna Melayu untuk memperkuat identitas budaya Melayu Kepulauan Riau. Pengujian menggunakan System Usability Scale (SUS) menunjukkan penerimaan pengguna yang baik dari aspek kemudahan penggunaan, kejelasan navigasi, konsistensi tampilan, dan kenyamanan visual. Hasil perancangan menunjukkan bahwa website Segantang Lada dapat menjadi media informasi digital yang layak untuk membantu memperkenalkan, mendokumentasikan, dan mendukung pelestarian kuliner tradisional Melayu Kepulauan Riau.
DAFTAR PUSTAKA
Gardjito, Putri dan Dewi. 2017. Kuliner Indonesia. Yogyakarta: Gaja Mada University Press
Edison, E., & Lestari, R. (2020). KONSEP MAKANAN HALAL DAN THOYYIB DALAM TRADISI MASYARAKAT MELAYU RIAU. Fikri : Jurnal Kajian Agama, Sosial Dan Budaya, 5(2), 247–257.
Rahayu, A. et al. 2019. BUKU REFERENSI Metode Orkes-Ku (Raport Kesehatanku) dalam Mengindentifikasi Potensi kejadian Anemia Gizi pada Remaja.
Amanda, N. R., & Yasnel, Y. (2025). KREASI MASAKAN ORANG MELAYU. Multidisciplinary Indonesian Center Journal (MICJO), 2(1), 509-519.
Triyadi, S. (2015). Efektivitas Penggunaan Media Audio-Visual Untuk Meningkatkan Keterampilan Menyimak Siswa Pada Mata Pelajaran Pendidikan Bahasa Indonesia. JUDIKA (Jurnal Pendidikan Unsika), 3(2).
Hidayat, Y. (2012). Pengaruh Goal Setting dan Self-monitoring dalam Penguasaan Keterampilan Gerak dan Motivasi Intrinsik Siswa Sekolah Dasar. Cakrawala Pendidikan, (3), 86359.
Salma, K., & Sobur, A. (2020). Independensi media dalam pemberitaan pilpres di media massa online. Prosiding Jurnalistik ISSN, 2460, 6529.
Hariyanto, A. (2015). Efektivitas model problem based learning berbantuan mind map terhadap kemampuan pemecahan masalah fisika. Jurnal Pendidikan dan Kebudayaan, 21(3), 221-242.
Kurniawan, H. (2020). Kepingan narasi tionghoa indonesia: The untold histories. PT Kanisius.
Arief S. Sadiman. 2008. Media Pendidikan, Pengertian, Pengembangan, dan Pemanfaatannya. Jakarta: PT Rajagrafindo Persada.
