Analisis Pelaksanaan Manajemen Pemeliharaan Fasilitas Pada Departemen Engineering Di Bulgari Resort Bali
Main Article Content
Dwi Suprayitno
Perkembangan industri perhotelan mewah menuntut kualitas fasilitas yang selalu prima karena fasilitas menjadi bagian penting dari pengalaman tamu dan citra layanan hotel. Penelitian ini bertujuan menganalisis pelaksanaan manajemen pemeliharaan fasilitas pada Departemen Engineering di Bulgari Resort Bali, mengidentifikasi kendala yang dihadapi, serta merumuskan upaya optimalisasi yang relevan. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara semi-terstruktur, dan studi dokumentasi, sedangkan analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan dengan triangulasi sumber dan metode. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaksanaan pemeliharaan telah berjalan secara sistematis melalui perencanaan berbasis prioritas aset, pengorganisasian kerja, penerapan preventive maintenance dan corrective maintenance, serta pengendalian melalui indikator kinerja dan dokumentasi kerja. Namun, pelaksanaannya masih menghadapi kendala berupa kompleksitas fasilitas, tuntutan respons cepat, koordinasi lintas departemen, kompetensi teknisi, dan pengelolaan histori kerusakan serta spare part. Temuan ini menegaskan bahwa fungsi Engineering tidak hanya bersifat teknis, tetapi juga strategis dalam menjaga kenyamanan tamu, citra resort, dan keberlangsungan operasional resort secara optimal. Disarankan agar manajemen memperkuat klasifikasi aset kritis, konsistensi pemeliharaan preventif, digitalisasi work order, peningkatan kompetensi teknisi, dan standardisasi pelaporan antar departemen.
Atkin, B., & Brooks, A. (2021). Total facility management (5th ed.). John Wiley & Sons.
Au-Yong, C. P., Hoh, P. K., & Amos, D. (2024). Enhancing the maintenance practice to improve guests’ satisfaction in the hotels industry. Built Environment Journal, 21(1), 18–29. https://doi.org/10.24191/bej.v21i1.477
Deffie, R., Tauhid, B., Ritonga, A. K., & Hamdani, M. (2023). Pengaruh fasilitas kamar terhadap kepuasan tamu menginap pada hotel berbintang di Parapat Kabupaten Simalungun Sumatera Utara. Jurnal Darma Agung, 31(6), 63–70. https://doi.org/10.46930/ojsuda.v31i6.3850
Dewangga, I. P. G. G., Saharjo, S. J., & Putra, P. G. P. (2024). Pengaruh kualitas pelayanan dan fasilitas terhadap kepuasan tamu di Hotel Mercure Bali Legian. Jurnal Mosaik Hospitaliti, 6(1), 11–19. https://doi.org/10.51713/jmh.2024.612
Griffin, J. (2021). Customer loyalty: Menumbuhkan dan mempertahankan kesetiaan pelanggan. Erlangga.
Hulfa, I., Prianka, W. G., Koondoko, Y. Y. F., Darsana, I. M., Marini, P. L., Rifai, M. S. A., Waruwu, Y., Parta, I. N., Susanto, L., Novianto, U., Sari, A., Nursanti, F., Kurniansah, R., & Kartimin, I. W. (2024). Manajemen perhotelan dan pariwisata. INFES MEDIA.
Juniasih, I. A. K., Suastama, I. B. R., & Ramadiputra, I. G. A. (2023). Pengaruh fasilitas dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan pada Grand Livio Hotel Bali. Forum Manajemen, 21(2), 43–56. https://doi.org/10.61938/fm.v21i2.529
Kotler, P., Keller, K. L., & Chernev, A. (2022). Marketing management (16th ed., Global ed.). Pearson Education.
Sufran, H., Maulana, M. I., Hidayati, R., Misriani, M., & Jumyetti. (2023). Evaluasi manajemen pemeliharaan arsitektur, mekanikal, dan elektrikal pada gedung Hotel X di Kota Padang. FROPIL (Forum Profesional Teknik Sipil), 11(2), 85–92. https://doi.org/10.33019/fropil.v11i2.4630
Swandewi, P. A., & Sinaga, F. (2023). Peran order taker housekeeping departement di Pullman Bali Legian Beach Hotel and Resort. Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis, 2(3), 820–828. https://doi.org/10.22334/paris.v2i3.376
Yuliati, N. M. K. D., Wolor, C. W., & Marsofiyati. (2025). The analysis office facility management strategy at PT X. International Student Conference on Business, Education, Economics, Accounting, and Management (ISC-BEAM), 3(1), 700–711. https://doi.org/10.21009/ISC-BEAM.013.46
