Implementasi Ekonomi Hijau Pada Limbah Peternak Kambing
Main Article Content
Ahmad Alvian Rizqy
Abie Muhammad Haydar
Najiburrahman
Pembangunan ekonomi saat ini tidak hanya berorientasi pada peningkatan kesejahteraan masyarakat, tetapi juga harus memperhatikan kelestarian lingkungan. Salah satu konsep yang dapat diterapkan untuk mencapai tujuan tersebut adalah ekonomi hijau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi ekonomi hijau pada peternak kambing melalui pemanfaatan limbah kotoran kambing menjadi pupuk organik, memahami pengalaman peternak dalam mengelola limbah, serta mengetahui hambatan yang dihadapi dalam pengelolaan limbah ternak. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan fenomenologi. Lokasi penelitian dilakukan di Handaya Farm, Desa Sidodadi, Kecamatan Paiton, Kabupaten Probolinggo. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi. Informan penelitian adalah pemilik sekaligus pengelola Handaya Farm, yaitu Bapak Nurdin Amin Jamail. Analisis data menggunakan model Miles, Huberman, dan Saldaña yang meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Handaya Farm telah menerapkan konsep ekonomi hijau melalui pemanfaatan limbah kotoran kambing menjadi pupuk organik. Pemanfaatan limbah memberikan manfaat ekonomi dan lingkungan, namun masih terdapat hambatan berupa lamanya proses pengolahan, keterbatasan tempat, dan kebutuhan tenaga tambahan dalam proses fermentasi.
Bank, W. (2012). Inclusive green growth: The pathway to sustainable development. The World Bank.
Barbier, E. B. (2011). The policy challenges for green economy and sustainable economic development. Natural Resources Forum, 35(3), 233–245.
Creswell, J. W., & Poth, C. N. (2018). Qualitative inquiry and research design: Choosing among five approaches (4th ed.). Sage Publications.
Fauzi, A. (2019). Ekonomi sumber daya alam dan lingkungan: Teori dan aplikasi. PT Gramedia Pustaka Utama.
Gonzales, R. (2018). Organic fertilizer utilization in sustainable agriculture.
Haryanto, B. (2019). Pengelolaan limbah peternakan dan dampaknya terhadap lingkungan.
Haryati, Y., Nugraha, A., & Setiawan, D. (2020). Pemanfaatan limbah peternakan sebagai upaya penerapan ekonomi hijau di sektor pertanian. Jurnal Agribisnis Indonesia, 8(2), 85–94.
Hasanah, U., & Maulana, R. (2022). Hambatan pengelolaan limbah peternakan dalam mendukung penerapan ekonomi hijau. Jurnal Peternakan Indonesia, 24(1), 45–54.
Indraningsih, R. (2015). Pengelolaan limbah peternakan dalam mendukung pertanian berkelanjutan.
Loiseau, E., Saikku, L., Antikainen, R., Droste, N., Hansjürgens, B., Pitkänen, K., Leskinen, P., Kuikman, P., & Thomsen, M. (2016). Green economy and related concepts: An overview. Journal of Cleaner Production, 139, 361–371.
Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldaña, J. (2014). Qualitative data analysis: A methods sourcebook (3rd ed.). Sage Publications.
Moleong, L. J. (2018). Metodologi penelitian kualitatif. PT Remaja Rosdakarya.
Moustakas, C. (1994). Phenomenological research methods. Sage Publications.
Mulyono, S. (2016). Beternak kambing dan domba. Penebar Swadaya.
Ningsih, S., Wibowo, A., & Rahman, F. (2021). Pengelolaan limbah ternak sebagai upaya peningkatan kesejahteraan peternak. Jurnal Ilmu Peternakan Dan Veteriner, 26(2), 102–110.
OECD. (2011). Towards green growth. OECD Publishing.
Pearce, D., Markandya, A., & Barbier, E. B. (2000). Blueprint for a green economy. Earthscan Publications.
Rahmawati, N., Hidayat, T., & Kurniawan, A. (2023). Implementasi ekonomi hijau pada sektor peternakan berbasis pengelolaan limbah. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 21(1), 66–78.
Santoso, U. (2018). Manajemen usaha ternak kambing.
Sarwono, B. (2011). Beternak kambing unggul. Penebar Swadaya.
Sodiq, A., & Abidin, Z. (2008). Meningkatkan produksi susu kambing peranakan etawa. Agromedia Pustaka.
Sugiyono. (2023). Metode penelitian kualitatif. Alfabeta.
Suryani, E., & Hidayat, M. (2021). Tingkat pemahaman peternak terhadap pengelolaan limbah ternak kambing. Jurnal Penyuluhan Pertanian, 16(2), 121–130.
UNEP. (2011). Towards a green economy: Pathways to sustainable development and poverty eradication. United Nations Environment Programme.
Widiati, R., Sulastri, E., & Nugroho, A. (2019). Pemahaman peternak terhadap pengelolaan limbah ternak dalam mendukung pertanian berkelanjutan. Jurnal Penyuluhan, 15(2), 115–124.
Yuwanta, T. (2014). Dasar ternak unggas. Gadjah Mada University Press.
