Andini, and Ardi Mustakim. “Fermentasi Tradisional Buah Nipah (Nypa Fruticans) Dan Uji Kandungan Etanol Secara Organoleptik Dan Destilasi ”. Menulis: Jurnal Penelitian Nusantara, vol. 1, no. 8, Aug. 2025, pp. 354-9, doi:10.59435/menulis.v1i8.592.